紅茶の専門誌「Tea Time」 Vol.13　11/1発売

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Tea Time Vol.13 / ￥1,540 tax in　online store

 

小さくて可愛らしい紅茶の専門誌『Tea Time』。

紅茶の基本の淹れ方や、紅茶にまつわる歴史やコラムが綴られています。

日々のティータイムをちょっと楽しくする季刊誌です。

 

 

 

2022年11月1日発売の『Tea Time 13』　の特集は「英国！ロンドン！ティータイム！」

英国紅茶の特集や、イギリス、ロンドンの素敵なティータイムを紹介しています。
その他、人気の連載「憧れのアフタヌーンティー」、紅茶の世界で活躍する人のインタビュー「紅茶な人々」、スコーン特集「スコーンの時間 vol.4」、紅茶と料理のペアリング、豪華執筆陣による紅茶にまつわるエッセーなど盛りだくさんの内容です。

「英国！ ロンドン！ ティータイム！ 」
・英国ロンドンのティータイム　小澤桂一
・紅茶と英国菓子の店　チャッツワース 岸本さんに教えてもらう英国紅茶
・My London, My Tea Life 1 ホートン秋穂
・My London, My Tea Life 2 スミス智恵子
・英国の食のオスカー　グレート・テイスト・アウォード スチュワード麻子
・プラティナムジュビリーとプラティナムジュビリーティー スチュワード麻子
・My recommendations Noire@圧倒的美少女
・エスプリのある食卓　紅茶と料理のアンサンブル　徳田由香里
・「メイズ・オブ・オナー」BRITISH CAKE HOUSE

 

おいしいスコーンでティータイム スコーンの時間 Vol.4
憧れのアフタヌーンティー 3
ザ・リッツ・カールトン大阪　ザ・ロビーラウンジ
紅茶な人々
no.5 堀江敏樹（ムジカティー ）
no.6 高野健次（Tea House TAKANO）
cholonの雑貨めぐりお茶めぐり
cholon佐々木智子

 

和紅茶　TOKYO TEA BLENDRES Vol.3
根岸次郎

 

ダージリンティー始まりの地へ
Uf-fu 大西泰宏

 

おいしい紅茶のマリアージュ 私のお茶時間

Daja 板倉直子

 

陶磁器物語10
陶磁器を愛したロイヤルファミリー「エリザベスII世」
ChaTea紅茶教室 立川碧

 

No Antique No Life 英国アンティークのある暮らし

「英国アンティーク博物館『BAM鎌倉』」

鎌倉アンティークス 土橋正臣

 

紅茶の教科書
Lesson 1 おいしい紅茶のいれかた
ストレートティー・ミルクティー・アイスティー
Lesson 2 紅茶の基本
Lesson 3 茶葉を知る

 

～連載エッセー 〈憩いのひととき〉～
・葉田いづみ「国立の街角から　ガラス、弁当箱、夜の美術館」
・甲斐みのり「Night Cap Tea Talk～眠る前の紅茶のおはなし13～」
・ユイキヨミ「A short story from Amsterdam ～ 小さな６」
・田中 哲「紅茶列車で行こう！　クオリティーシーズンのウバ・ハイランズ茶園に」
・三品輝起「ミランダ・ジュライと双子の作品」
・林 望「『イギリスはおいしい2』野の花」

 

 

 

書店発売日：2022年11月1日
発行：ティータイム
ISBN：978-4-910059-06-8
サイズ：A5判
ページ数：144ページ